W świetlicy wiejskiej w Kuzawie odbyły się warsztaty poświęcone przygotowywaniu tradycyjnego kisielu owsianego. Wydarzenie, zorganizowane 24 sierpnia 2026 roku, zgromadziło mieszkańców, którzy mieli okazję poznać tajniki tego regionalnego przysmaku.
Uczestnicy warsztatów, oprócz samego kisielu, mogli skosztować innych potraw przygotowanych przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kuzawie. Jak podkreślają organizatorzy, atmosfera spotkania była wyjątkowo miła, a wspomnienia smakołyków pozostaną na długo w pamięci uczestników.
Warsztaty odbyły się w ramach projektu „Kulinarne i śpiewacze tradycje Podlasia”, który ma na celu kultywowanie lokalnego dziedzictwa kulinarnego i muzycznego. Projekt został dofinansowany ze środków Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi w ramach Programu Folk(od)nowa, co podkreśla jego znaczenie dla ochrony niematerialnego dziedzictwa kulturowego regionu.
Inicjatywa spotkała się z pozytywnym odbiorem, a uczestnicy wyrazili nadzieję na kolejne podobne wydarzenia, które pozwolą zachować i przekazać tradycyjne receptury młodszym pokoleniom.
Źródło: GOK Czeremcha
Fot. facebook.com
